Description

Valeria Muscat de Valence est issu d’un cépage Muscat à Petits Grains fruité et fin et d’un cépage généreux parfumé et aromatique.

Les Vins Doux Naturels d’appellation d’origine contrôlée se caractérisent par leur mode de vinification : le mutage, qui consiste à arrêter la fermentation en ajoutant de l’alcool neutre d’origine vinique au moût.

Ce procédé, inventé au XIIIe siècle, permet aux vins de garder une partie des sucres du raisin.

Cépages : Muscat à petits grains et Muscat d’Alexandrie.

Notes de dégustation : Très fruitées, aux saveurs de pêche, de mangue et de miel.. Vins doux naturels